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1先将各种蔬菜洗净，切好，串好，串成串儿，锅里多放水，做汤用。学习冷锅串串技术
2放入蒜瓣，姜片，八角2颗，桂皮1小段，盐，放水里煮开，,水开后放入两个浓汤宝，再2分钟。
3汤煮好后分一半倒在一个盆子里备用，留下一半汤把所有串好的菜都烫熟，烫熟后拿起来备用，将倒出来的汤里放点花椒，取小半辣椒面倒在碗里，用热好的油泼在辣椒面上。学习冷锅串串技术
4把泼好的辣椒倒在之前倒出来的汤里，然后把白芝麻撒汤里，将烫熟的菜串放进去20分钟后就可以吃了。
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