1、注重跟顾客的沟通。对新老顾客都做好售前售后的服务工作，做好后续服务工作。这样顾客即使在淡季的时候也会来光顾你的茶叶，给你的茶叶店带来盈利。同时要想办法去吸引新顾客，开拓自己的销售道路。这是奶茶店经营活动中非常重要的一环。
2、注重销售员的激烈。有时遇到销售淡季，销售量下降，导致很多销售员的销售热情降温，无精打采的面容，顾客来了也提不起神，更不容说起引导更多顾客。这时候，可以采取一些激励方法，如加大某些奖励，提高销售员的销售兴趣，主动出击。让销售员发挥出自己的大价值，并让他们获取自己应得的报酬。
3、适时更新奶茶品类。根据季节等浮动的影响因素适时更新茶叶产品，不仅能强化奶茶店品牌，还能保持客源，留住老顾客。这一点可以让顾客进店耳目一新的感觉，实时更新款式能吸引更多的顾客。
4、动用多种促销方法。除了一些常用的打折方式销售，还可以用心别出心裁的销售方式，让你的奶茶店产生新奇的效果。同时，还能吸引一大批新顾客，还能通过促销活动，稳固老顾客给予一些优惠。
5、给自己充电。多看些营销技巧的书，多了解市场动态，潮流趋势。多跟成功的奶茶行业前辈们交流学习，在交流中或许能找到适合自己奶茶店的销售技巧。
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