设备类型的选择
热泵烘干机按其烘干温度范围分为低温热泵、中温热泵、高温热泵、超高温热泵四种
一、低温热泵———烘干温度在10～45℃之间的热泵，即烘干温度可能低于环境温度的热泵，除了要能够升温烘干外，也可能需要制冷降温干燥，因此，需要四通阀切换，工作点设计困难，结构复杂。低温热泵比较适合开环机器，闭环也可以实现，但无论开环闭环，烘干时间都比较长，效率较低。因此，如果没有特殊要求，一般情况下都尽量不用低温热泵。
二、中温热泵———烘干温度在45～65℃之间的热泵，即烘干温度高于环境温度，只要能修升温烘干，结构简单，配件成熟，成本低，效率高。45～65℃这个温度段对农产品、海产品等食品来说是黄金温度，基本上所有农产品海产品都适合在这个温度段烘干，而且速度、质量、效率都可以做到最佳。因此只要是食品类的烘干，应尽量考虑或尝试用中温机。
三、高温热泵———烘干温度在65～85℃之间的热泵，结构简单，但、温配件昂贵，效率比不上中温机。高温对水份的挥发影响很大，有些农产海产品、工业品必须要有一定的高温，才能将物品内部的结合水挥发出来因此，市场需求量很大。
四、超高温热泵———烘干温度在85～105℃之间的热泵，结构复杂，配件昂贵效率高。由于超高温热泵需要采用R14或R140等高沸点（40℃以上）的制冷剂，因此只能采用闭环热泵。接近100℃的烘干温度，基本上可以实现闪干，烘干速度非常快，但目前市场上这种类型的烘干产品还很少。
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