海拔为1000米以上的茶园所制的茶为高山茶，台湾以海拔2600米为上限，高山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征。 我们躬身茶艺，专心研发，以独到的工艺煮茶、醒茶、温茶，始终坚持着“自然、健康、新鲜”的制茶原则。
以用心之名，手工做好茶
用心，做好茶。一直是茶小萌的宗旨，我们不计成本，不嫌繁琐，坚持手工做好茶。
茶小萌精选台湾原叶手工茶，严格按照茶的特点和煮茶温度进行调制，极大还原茶之本真。
茶小萌坚持茶饮中的珍珠、波霸现煮现卖，放置时间不超过2个小时，以确保新鲜营养。并且手工熬煮仙草、椰果、红豆等食材，将最自然好味的一切呈现给消费者。
以养生之名，独创茶小萌
“十分茶七分水；茶性必发于水，八分之茶遇十分之水亦十分矣；十分之茶遇八分水亦八分耶。”
有好茶，更要有好水。古语有云“其水，用山水为上，江水次之，井水为下。”所指“山水”即为山泉水。
茶小萌经过实地考察，精选无污染的山泉水，山泉水微微带有一点甘甜，泡茶再合适不过。
活水，泡好茶，对人体血脂、免疫功能、肾功能等有促进或降低的作用，具有良好的养生效果。
随着时代的发展，从原有的纯茶变为奶茶，从到茶馆谈笑风生，细细品味好茶，到现如今的人手一杯，走到哪就能喝，茶变得更加多元化，深受年轻大众喜爱。而茶小萌携时尚茶饮来袭，传承古早风味，开拓茶饮发展的新境界。
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