传统的茶饮对茶叶挑选和烹煮并没有仔细的研究，所谓失之毫厘，差之千里，后煮好的茶汤喝起来只有苦涩，连茶香都没有。而茶小萌就不一样，茶汤原叶精选台湾高山海拔均在1100公尺以上的优质乌龙，特殊的高山地貌使高山乌龙芽叶细嫩，实属上乘。
经过自然洗礼的乌龙茶嫩叶，由手巧的采茶人采摘收集后送往茶小萌研发中心。采好的茶叶要经过煮茶、醒茶、温茶三大步骤之后，让茶自然的与空气接触，去涩存香。之后再加入手工熬煮的珍珠、仙草、椰果、红豆等食材，现煮现卖，放置时间不超过2个小时，以确保新鲜营养。
茶小萌以独特的工艺制作口味纯正的奶茶，而且精选原材料，奶茶美味无比，深受广大消费者的喜爱茶小萌从配料到制作成茶都是选择优质的茶叶，从而保证了茶小萌的口味，让消费者感受到入口而不腻，以至于成为茶小萌的常客。
这就是茶小萌，这就是新式茶饮的正确姿态。
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