一、花卷类
奶香小花卷 椒盐卷 花生卷花卷 荷叶卷 西瓜卷
蝴蝶卷 双桃卷 豆腐卷
海带卷 如意卷
二、包子类
提花包 秋叶包 黄米包豆沙包 石榴包 柿子包
生煎包 炉包 合饼
绣球素包(三种基本素馅)
三、饺子和蒸饺类、馄饨类
家常水饺 金山饺 状元饺 眉毛饺三鲜饺(海三鲜,肉三鲜,拌三鲜)
知了 一品饺 四喜饺 白菜饺
金鱼饺 鲅鱼饺 墨鱼饺 鸳鸯饺
蝴蝶饺 鸽子饺 素馅 荤馅
豆沙馅 枣泥馅
四、馒头类
刀切馒头 银丝卷 寿桃馒头元宝馒头 南瓜馒头 刺猬馒头
五、饼类和火烧类
千层饼 鸡蛋灌饼 葱油饼手抓饼 心形饼 酥香肉饼
银丝饼 油酥火烧 菠菜饼
馅饼 玉米面饼子 麦多馅饼
肉火烧 酱香饼 满口香掉渣饼
菜卷饼
六、酥皮点心类
眉毛酥 猫眼酥 铜锣酥草帽酥 菠萝酥 三角酥
风车酥 元宝酥 虎蹄酥
鸭尾酥 梅花酥 蛋黄干酪酥
七、面类
鸡蛋手擀面 炒面 拉面 猫耳面
八、其他类
麻花 咸排叉 开口笑枇杷条 单饼 油条
老式桃酥 锅贴(三种馅)
年度新增特色专业内容
花式馒头系列:招财进宝 连年有余 玫瑰花 向日葵 圣诞老人
动物(大象、米奇、猪头、兔子) 枣山馒头 枣花馒头等等
各种汤料的制作
拉面汤料 馄钝汤料 皮蛋瘦肉粥 甜沫 汤圆
八宝粥 山药百合枸杞粥 银耳莲子粥
学期:60天,滚动式授课,随到随学
联系我时,请说是在易分网看到的,谢谢!