盘点作业一般根据以下几个步骤进行：盘点前的准备、确定盘点时间、确定盘点方法、盘点人员学习、清理盘点现场、盘点、查清差异原因、盘点结果处理。
1.盘点计划
很多中小企业的盘点主持人由于缺乏经验，没有做好盘点计划，尤其是没有针对预盘阶段做出深入计划，以致到了复盘时仓储仍乱的不可收拾。一般而言，盘点计划多在复盘日期的一个月前就要具体拟订而且发布。
2.确定盘点时间
决定盘点时间时，既要防止过久盘点对公司造成的损失，又要考虑配送中心资源有限，商品流动速度较快的特点。
3.确定盘点方法
因盘点场合、要求的不同，盘点的方法也有差异，为满足不同情况的需要，尽可以快速准确地完成盘点作业，所决定的盘点方法要对盘点有利，不于盘点时混淆。
4.盘点人员
盘点人员的学习分为两部分：针对所有人员进行盘点方法及盘点作业流程的训练，让盘点作业人员了解盘点目的、表格和单据的填写；针对复盘与监盘人员进行认货品的训练，让他们熟悉盘点现场和盘点商品，对盘点过程进行监督，并复核盘点结果。
5.清理盘点现场
盘点作业开始之前必须对盘点现场进行整理，以提高盘点服务业的效率和盘点结果的准确性，清理工作主要包括以下几个方面的内容：盘点前对已验收入库的商品进行整理归入储位，对未验收入库属于供货商的商品，应区分清楚，避免混淆；
盘点场关闭前，应提前通知，将需要出库配送商品提前做好准备；
帐卡、单据、资料均应整理后统一结清以便及时发现问题并加以预防；
预先鉴别变质、损坏商品。对储存场所堆码的货物进行整理，特别是对散乱货物进行收集与整理，以方便盘点时计数。在此基础上，由商品保管人员进行预盘，以提前发现问题并加以预防。
6.盘点
盘点可分为两部分进行：
(1)预盘阶段
(2)复盘阶段
7.查清差异原因
盘点会将一段时间以来积累的作业误差，及其它原因引起的帐物不符暴露出来，发现帐物不符，而且差异超过容许误差时，应立即追查产生差异原因。
8.盘点结果处理
查清原因后，为了通过盘点使账面数与实物数保持一致，需要对盘点盈亏和报废品一并进行调整。除了数量上的盈亏，有些商品还将会通过盘点进行价格的调整，这些差异的处理，可以经主管审核后进行更正。24
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