成本核算包括生产费用汇总的核算和产品成本计算两部分内容。
生产费用的汇总，首先根据成本开支范围，对生产费用进行审核和控制，然后采用一定程序将生产费用按其发生地点和用途进行记录归集，并采用一定标准在各成本计算对象之间进行分配。
成本计算就是计算出各个成本对象的总成本和单位成本。
成本核算的主要会计科目：
生产成本：期末余额为在产品成本
制造费用：期末转入生产成本，一般期末无余额
产品成本计算的基本方法有：
• 品种法
适用范围：大量、大批的单步骤生产，如发电、采掘等生产
成本计算对象：产品品种
成本计算期：每月
完工产品与在产品之间的分配：选用适当的分配方法进行分配
• 分批法
适用范围：小批、单件，管理上不要求分步骤计算成本的多步骤生产，如重型机械、船舶、工具仪器制造业，以及服装业、印刷业等。生产多是根据购货单位的订单组织的。
成本计算对象：产品的批别，单件生产为件别
成本计算期：与生产周期基本一致，与会计报告期不一致
完工产品与在产品之间的分配：一般不存在完工产品与在产品之间费用分配的问题
• 分步法
适用范围：大量、大批的多步骤生产，产品生产可以划分为若干个生产步骤进行。例如，纺织企业的生产可分为纺纱、织布等步骤；冶金企业的生产可分为炼铁、炼钢、轧钢等步骤；机械制造企业的生产可分为铸造、加工、装配等步骤。
成本计算对象：产品的生产步骤
成本计算期：按月
完工产品与在产品之间的分配：选用适当的分配方法进行分配26
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