太原蛋糕西点培训课程_太原西点培训_太原学蛋糕

面包蛋糕是很多人都喜欢的食物，近几年其更是有着迅猛发展之势，现在在各大超市、小区、车站、商场等场所内都会有各种不同品牌、不同档次的西点蛋糕店，据统计仅太原地区就有1500家，年销售额更是远远超过10亿元。由此可见西点蛋糕店在国内还是有很大发展空间的。太原碧圣凯斯烘焙学校依据市场需求及学员的需求，努力创建集学习、就业、创业于一体的蛋糕西点平台。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员最快最稳的创业成功。太原碧圣凯斯蛋糕烘焙培训是以蛋糕裱花，西点，甜品，翻糖，韩式裱花，面包等项目为主的专业培训机构。

一、 课程时间安排
周一至周五，周六日双休。上午9：00-下午18 : 00 
二、 循环上课，随到随学
三、学校开设课程有：一个月蛋糕速成班，零基础开始
1. 生日蛋糕类
（1）认识蛋糕裱花的基础工具 ，机器设备使用
（2）鲜奶油的操作以及注意事项
（3）植物奶油，乳脂奶油，动物奶油的不同特质的打发的使用情况和存放方法
（4）常用花边练习：裙带边，串珠边，豆形边，U型边，辫子边，花篮边，吊边。
（5）常用花卉练习：玫瑰花，五瓣花，康乃馨。
（6）抹坯技巧：圆胚，方胚，心形，直胚
（7）艺术字练习：生日快乐字体，HAPPY BIRTHDAY字体，寿字
（9）水果的切法和艺术造型
（10）水果蛋糕系列
（11）机器猫，KT猫蛋糕系列
（12）芭比娃娃系列
（13）鲜花蛋糕系列
（14）翻糖蛋糕系列 
（15）滴落蛋糕系列
（16）情景蛋糕系列
（17）韩式裱花蛋糕系列
2.甜点蛋糕
海绵蛋糕，磅蛋糕，红丝绒蛋糕，小四奶油卷，浮云卷，虎皮蛋糕等
3.甜品类
糯米滋，雪媚娘，香芋泥盒子，奥利奥盒子，豆乳盒子，脆皮泡芙，芝士爆浆蛋糕，网红玉米，网红沙皮狗等
4.酥类
牛轧糖，牛轧饼，蛋黄酥，榴莲酥，老婆、老公饼，葡式蛋挞，广式月饼，冰皮月饼等
5.面包类
鸡腿包，披萨，南瓜吐司，北海道酸奶吐司，三明治，脏脏包等 联系我时，请说是在易分网看到的，谢谢！

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