潼关肉夹馍作为传统美食小吃的一种，在餐饮行业也有着非常高的人气，不管在城市街头里还是在小巷子都能看到很多肉夹馍的店面以及流动小摊车的纯在，，潼关肉夹馍酥脆多层，跟秘制的卤肉搭配，焦黄酥脆，不油腻，起来肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，吃过一次就让人流连忘返，作为特色小吃，独特的口味吸引着食客，以精湛的工艺口感餐饮投资爱好者的目光。
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